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29 12, 2020

Fim de ano sem culpas

2020-12-30T14:08:31+00:00

Além do Natal, o mês de Dezembro traz outra tradição à volta da mesa: a Passagem de Ano. E neste ano de 2020 tão atípico para todos, e que muitos de nós vamos passar em casa, deixo-lhe algumas dicas nutricionalmente equilibradas para a noite de Passagem de Ano. Embora pareça “missão impossível” resistir às tentações, pode sempre fazer trocas saudáveis. Equilibrio é a palavra chave para as festas de final de ano, e com alguns cuidados é possível manter o controlo e [...]

Fim de ano sem culpas2020-12-30T14:08:31+00:00
26 10, 2020

O que são ANTIOXIDANTES

2020-10-27T15:17:31+00:00

Já se tornou usual ouvirmos, especialmente no grupo de amigas, que devemos fazer antioxidantes; que o fumo do tabaco é fonte de radicais livres; que a poluição favorece o envelhecimento das células por permitir, devido aos seus agentes, a oxidação destas. Mas a que se deve esta ação tão temida? O radical livre é uma molécula muito reativa, que propicia a oxidação de outras células, desencadeando uma reacção em cadeia. A reação de oxidação, para além de alterar a [...]

O que são ANTIOXIDANTES2020-10-27T15:17:31+00:00
17 01, 2020

Sopa e Fruta ao jantar, não é boa ideia!

2020-01-17T11:43:40+00:00

Muitos de nós quando queremos fazer um Jantar mais leve optamos por uma sopa de legumes ou por vezes por uma sopa um bocadinho mais consistente com algumas leguminosas, o que é do ponto de vista nutricional uma excelente opção.| Depois para fechar comemos uma ou duas peças de fruta, o que parece muito equilibrado, mas aqui a opção já não é boa do ponto de vista nutricional. E não é boa, porque? Basicamente por dois aspectos, devido [...]

Sopa e Fruta ao jantar, não é boa ideia!2020-01-17T11:43:40+00:00
26 12, 2019

O Natal já passou e uns quilinhos a mais deixou… o que fazer?

2019-12-26T12:47:05+00:00

O Natal já passou e se uns quilinhos a mais deixou ou os disfarçamos com mais roupa, roupa mais larga …ou fazemos dietas milagrosas e radicais que por vezes resultam e outras nem tanto mas que são de resultados geralmente reversíveis e comprometedoras da saúde e da homeostase orgânica, ou…. temos juízo e fazemos o que deve ser feito e como deve ser feito. E o que deve ser feito antes de mais……. Desintoxicar o Organismo O problema [...]

O Natal já passou e uns quilinhos a mais deixou… o que fazer?2019-12-26T12:47:05+00:00
4 12, 2019

Dieta no Natal, Não Obrigado!

2019-12-04T19:06:04+00:00

Natal é dia 25 de Dezembro e não o período entre finais de Novembro e inicio de Janeiro, todos estamos de acordo, certo? Então no dia 24 e 25 comemos o que nos apetece, saboreamos a mesa e a festa com os nossos sem restrições mas também sem grandes abusos. É fácil , basta ser mais gourmet, em vez de comermos grandes quantidades de tudo, petiscamos pequenas quantidades , saboreamos, valorizamos, conversamos e convivemos. Somos Seres Físico Psico [...]

Dieta no Natal, Não Obrigado!2019-12-04T19:06:04+00:00
31 10, 2019

Alimentação macrobiótica

2019-11-27T11:35:09+00:00

O Outono chegou e com ele algumas alterações nas nossas vidas precisam de ser feitas de modo a que o nosso organismo funcione em sintonia com o que nos rodeia. A forma como os nossos órgãos internos têm contacto com o exterior é através dos alimentos que ingerimos e do que os nossos sentidos absorvem. Como não podemos alterar a luz, temperatura, vento ou até mesmo o que o exterior nos faz sentir a melhor forma de estarmos em [...]

Alimentação macrobiótica2019-11-27T11:35:09+00:00
23 10, 2019

Desintoxicar, pela sua SAÚDE !

2019-10-23T11:23:09+00:00

Desintoxicar o organismo envolve um conjunto de técnicas: alimentares, hídricas e comportamentais para reequilibrar o funcionamento do organismo, ao nível: metabólico, hormonal e hídrico. O "meio ambiente" pode, na minha opinião, ser o maior agente "intoxicante", capaz de trazer para o nosso organismo, metais pesados, toxinas, radicais livres, impurezas, gorduras saturadas, trans e hidrogenadas, entre outros fatores, que prejudicam o nosso organismo comprometendo a nossa saúde. Entenda-se por meio ambiente, toda a envolvência a que o sujeito está [...]

Desintoxicar, pela sua SAÚDE !2019-10-23T11:23:09+00:00
15 10, 2019

A Culpa é do PÃO?

2019-10-15T15:55:43+00:00

Já parou para pensar porque estamos todos mais obesos? A obesidade que se visualizava há anos atrás tem-se distanciado da que verificamos nos dias de hoje. Estamos mais obesos e com uma obesidade mais preocupante e perigosa: a OBESIDADE ABDOMINAL ou melhor falando a OBESIDADE VISCERAL. Parece estranho, estamos todos mais atentos às calorias que ingerimos, esforçamo-nos para praticar mais exercício físico, basta analisarmos que os ginásios estão cheios e como horários mais alargados, temos marginais cheias de pessoas a caminharem, as [...]

A Culpa é do PÃO?2019-10-15T15:55:43+00:00
24 09, 2019

Veganismo | O que deve conhecer antes de adotar este estilo de vida

2019-09-24T10:50:05+00:00

Está na ordem do dia a urgência na alteração dos hábitos alimentares! É conhecido por todos que a nossa sociedade está doente, que a principal causa de morte no nosso país está relacionada com as doenças do aparelho circulatório, nomeadamente as doenças cerebrovasculares, também conhecidas por acidentes vasculares cerebrais (AVC), e a doença isquémica do coração (enfarte do miocárdio). Sabemos que as gerações mais novas já apresentam sinais de risco, como o excesso de peso/ obesidade, cuja taxa de incidência nos faz [...]

Veganismo | O que deve conhecer antes de adotar este estilo de vida2019-09-24T10:50:05+00:00
17 09, 2019

Novo Ano Letivo | Vamos pensar em Lancheiras Saudáveis?

2019-09-17T11:13:37+00:00

As férias terminaram, começam agora os primeiros preparativos para o regresso às aulas: tentar regularizar o período de descanso noturno, voltar às rotinas de leitura, preparar manuais, mochilas, estojos…e a Lancheira! Começam agora as “dores de cabeça”, para muitos pais, relativamente ao que enviar de lanches para os mais novos. Não é uma tarefa fácil, requer aprendizagens e método. Deixo-vos algumas dicas: Converse com a criança sobre a importância de lanches que melhorem a memória, o raciocínio e que lhes dê energia [...]

Novo Ano Letivo | Vamos pensar em Lancheiras Saudáveis?2019-09-17T11:13:37+00:00
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