A época Natalícia é por excelência comemorada em volta da mesa mas, e apesar de ansiarmos pela sua chegada, trazem-nos grandes dificuldades no que se refere à gestão do peso.

É comum as pessoas aumentarem de peso nesta altura do ano e, posteriormente, sofrerem de uma certa resistência à retoma de hábitos de vida saudável.

Assim, aqui ficam algumas dicas que ajudarão a manter o peso durante esta época festiva e ainda facilitarão ao retomar um estilo de vida saudável no início do Novo Ano.

Dica 1 – Não vá para a mesa com fome!

A tendência é para ingerir maior quantidade de alimentos quando se deixa acumular a fome, especialmente alimentos com maior teor em açúcar.

Opte por um iogurte ou uma peça de fruta da época.

Dica 2 – Faça lanches saudáveis a meio da manhã e a meio da tarde

Nestes dias, poupamo-nos para o jantar ou para o almoço, até porque já sabemos que vamos comer em maior quantidade.

Contrariamente, devemos ter a noção de que devemos fazer refeições ligeiras de 3 em 3h (uma salada, fruta, um iogurte, uma sopa, são ótimas opções, pois dão-nos maior saciedade).

Dica 3 – Substitua alguns ingredientes das suas receitas, por outros menos calóricos (mas que sejam saborosos)

Exemplos:

Troque as natas por queijo fresco batido sem gordura ou natas com menor teor de gordura;

Optar por carnes magras (peru, frango, p.ex.). Ao reduzir a gordura estará a ingerir menos calorias e mais dificilmente aumentará de peso;

Troque a farinha refinada por uma farinha integral, mais rica em fibra;

Troque o açúcar branco por açúcar amarelo ou mascavado e utilize menor porção deste. O seu poder de adoçante é superior ao açúcar branco;

Troque o grão e a batata doce pela abóbora, cujas calorias são menores.

Dica 4 – Comer devagar (saboreie os alimentos)

Se mastigar de forma mais lenta terá os mesmos alimentos por mais tempo no seu prato e o excesso será minimizado.

Dica 5 – Beber chá ou água no intervalo das refeições

Neste tempo mais frio, as bebidas quentes podem ser muito saciantes, pois inibem a ingestão de alimentos em excesso e saciam.

Experimente as infusões de chá vermelho ou chá Rooibos. São excelentes!

Dica 6 – Após a refeição servir-se dos doces num prato pequeno, selecionando apenas aqueles de que mais gosta e… resista aos outros

Pode comer um pouco, desde que não ultrapasse a dose de um prato de sobremesa.

Dica 7 – Não se sentar próximo da mesa dos doces após as refeições principais

A tendência para ingerir alimentos sem fome triplica, se estive ao seu alcance!

Dica 8 – Moderar as quantidades

Desta forma, irá evitar grande ingestão de alimentos e será mais seletivo no tipo de alimentos que consumir.

Será uma boa opção também na redução do desperdício alimentar, muito comum nesta altura.

Dica 9 – O consumo exagerado de bebidas com teor alcoólico

As bebidas natalícias tendem a conter muitas calorias (vinhos frisantes, licores, espumantes, cocktails, bebidas destiladas) e que são fatais na manutenção do peso.

Um truque será beber um copo de água, por cada cálice de bebida.

Dica 10 – Mantenha ou faça alguma atividade física nos dias antes e pós festas

Não prologue o dia 24 e 25 e 31 e 1 pelos restantes dias da semana.

Com uma atividade física, irá despender de algumas das calorias que armazenou durante estes dias.

Como não é fácil “controlar” a ingestão calórica nestes dias, aconselha-se a fazer exercício todos os dias (uma caminhada de 45-60min, por exemplo)

Votos de Festas Felizes, com equilíbrio!

Nutricionista Dra. Carla Castrelo

Clinicas Em Forma