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Comer é bom, mas sentir-se EM FORMA é ainda melhor!

Muitas vezes, em consultório, várias são as pessoas que me confessam que adoram comer. Que não conseguem perder peso porque realmente adoram um bom prato de comida. E eu pergunto: Que tipo de comida? “Coisas que façam mal”… Portanto aquelas coisas viciantes, como o açúcar, as gorduras, os fritos ou o sal. As coisas que…
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Nutrição na Terceira Idade – Entrevista Correio da Manhã

A nossa nutricionista, Drª Ana Filipa Baião, falou acerca da alimentação nos idosos, numa entrevista para o Correio da Manhã. Deixamos-lhe alguns excertos do que saiu na edição de Domingo, em jornal.   “Alimentação mais racionada traz vitalidade”, diz-nos a nossa nutricionista. A boa alimentação no indivíduo adulto a iniciar a velhice deve ter por…
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Máquinas com alimentos ricos em sal e açúcar proibidas no SNS

A notícia é do Expresso, mas a relevância da mesma leva-nos a querer partilhá-la convosco. Segundo o Jornal, “as máquinas de dispensa de alimentos com elevados teores de açúcar, sal e gorduras trans passam a ser proibidas, a partir de hoje, Segunda feira (6 de Março), em todas as instituições do Serviço Nacional de Saúde.…
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E depois dos excessos de Carnaval?

O Carnaval é tempo de folia, de diversão e de… excessos! Excessos de açúcares, de fritos, de gorduras ou de álcool. Mas agora é tempo de voltar à rotina e de eliminar esses excessos. Pode nem ter cometido grandes disparates, mas o que fez pode mexer consigo, seja física ou psicologicamente… E vamos por partes:…
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Muitas crianças consomem mais sal que os pais

Recentemente, saiu um estudo sobre o consumo de sal nas crianças, levado a cabo por Jorge Cotter, que contou com mais de 300 crianças entre os 10 e os 15 anos, de uma escola básica 2,3 de Guimarães. “A ingestão de sal continua a ser muito acima do que é recomendável e não há qualquer evolução…
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O que andamos nós a comer?

“Somos o que comemos”. Não há nenhuma dúvida para pensarmos assim. Estudos comprovam-nos; a genética comprova-o e, nós próprios, conseguimos entende-lo. Mas, independentemente daquilo que comemos, o que será que está por detrás desses alimentos? Será que, ao comprarmos um frango no talho do supermercado estamos, efectivamente, a comer de forma saudável? Como será que…
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Pequenos almoços para ter energia!

Diz-se que o pequeno almoço é a refeição mais importante do dia e, por esse motivo, é importante escolher os melhores alimentos. Hoje trazemos-lhe três pequeno almoços diferentes, para lhe darem energia, ao longo do dia. Experimente e delicie-se! Pequeno almoço quente: Para quem gosta de começar o dia com comidas quentes (especialmente nesta época…
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