Já são conhecidas as desvantagens da utilização do sal e do açúcar em excesso. Além de poderem contribuir para a origem de várias doenças, ainda estão associados à obesidade e ao vício. Sim, ao vício. Quanto mais açúcar e sal consumir, mais o seu corpo lhe vai pedir; ou, neste caso, a sua mente (que já está habituada a estes "petiscos").
O BHA (2,3-terc-butil-4-hidroxianisol) e o BHT (di-terc-butil metil fenol ou hidroxitolueno butilado) são químicos que impedem os produtos de se estragarem, aumentando o prazo de validade. Assim, não há perda de sabor, cor ou aroma, no entanto, têm consequências para a nossa saúde.
Adora refrigerantes e não os consegue tirar da sua alimentação. Nem que seja apenas uma vez por semana. Não consegue! Mas, como sabe que faz mal à saúde e ao seu corpo, decide optar pelos refrigerantes diet. Dizem que tem menos açúcar e, dessa forma, não deve fazer tão mal. Errado!
Adora cheesecake mas tem muitas calorias? Esta é uma receita de cheesecake adaptada de forma mais saudável, para que possa saborear esta sobremesa, com a mesma vontade.
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