Blog

Hoje trazemos-lhe uma receita prática, simples de fazer e muito saborosa. É uma opção rica em proteína de alto valor biológico, sendo ideal para reduzir o colesterol. Não tem gordura saturada. Ideal para um almoço acompanhado, por exemplo, por uma salada; ou para um lanche na praia, por apresentar proteção solar, devido ao caroteno.

Hoje trazemos-lhe uma receita de massa sem glúten, com espinafres, cogumelos e frutos secos. É uma receita saudável, prática e saborosa. Pode ser destinada a pessoas que não podem consumir produtos com glúten (celíacos) - mas tenha atenção aos rótulos dos alimentos, neste caso dos frutos secos, se podem ou não conter algum vestígio de glúten.

Hoje trazemos-lhe uma sugestão muito saudável de nuggets, para contrariar os nuggets de fast food que geralmente encontra, com muita gordura! São adicionadas sementes de linhaça e sésamo, nutricionalmente muito ricas, pois são boas fontes de minerais, vitaminas, proteínas, fibra e gordura, essencialmente insaturada. O consumo regular de sementes, pode contribuir para a prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade. A carne de frango surge também como uma opção mais saudável às carnes em geral, sendo que é ricos em proteínas; em vitamina B3 (indispensável ao sistema respiratório e na dilatação de vasos sanguíneos); e em ferro e fósforo (promovendo o fortalecimento do organismo).